سلام عزیزای دلم چطوریییین؟
خیلی هاتون در تکاپو هستید برای شب یلدا.
حالا که همه دنبال شیرینی وکیکن منم عقب نمونم ک یه کیک راحت و خوشمزه درست کنیم اونم کیکی که نه تخم مرغ بخواد نه شیر .نه همزن چی از این بهتر؟؟؟؟
دوستای قشنگم لایک و کامنتیادتون نره پست رو سیو کنید و این کیک رو درستش کنید واز خوردنش لذت ببرید.
دوست عزیزی که از اکسپلور اومری لایک وفالو یادت نره جونم😍
#کیک_بدون تخم مرغ
#کیک _بدون فر
#کیک _بدون _شیر

موادلازم:
آرد 190 گرم(یک و نیم لیوان)
پودر کاکائو 30 گرم(یک چهارم لیوان)
شکر 120 گرم(کمی بیشتراز نصف لیوان)
بکینگ پودر 1 قاشق چ خ
جوش شیرین 1 قاشق چ خ
وانیل نوک قاشق چ خ
روغن مایع 70 گرم(یک سوم لیوان)
سرکه 2 قاشق غ خ(من سفید ریختم)
آب داغ یک لیوان
طرز تهیه:
ابتدا تمام مواد خشک رو باهم ترکیب کنید یعنی اول ارد و بکینگ پودر رک ۳ بار الک کنید پودر کاکائوو زو یک بار روش الک کنید و بعد شکر وجوش شیرین ووانیل رو اضافه کنید بعدم نوبت اضافه کردن روغن واب گرم خوب مخلوطش کنید تا جایی که گلوله های ارد توش باقی نمونه.کف یه قالب یا تابه رو کمی چرب کنید کاغذ روغنی پهن کنید و از مواد بریزید داخل قالب سه بار به ارومی قالب رو به سطح کار بکوبید و بعد اگه داخل
فر گازی میپزید با دمای ۱۸٠ درجه و در فر برقی با دمای ۱۶٠ درجه واگه در قابلمه یا تابه یا فر دست ساز میپزید بعد از ۲۰ دقیقه اول میتونید چک کنید که پخته یا نه@gile__banoooo.این کیک خیلی خوشمزه واسون درست میشه وطعمش به کیک بروانی نزدیک .حتما بزارید کیک کاملا خنک بشه وبعد ازقالب خارج کنید چون ممکنه خرد بشه.روی کیک بخاطر وجود جوش شیرین خیلی کم ترک میخوره که طبیعیه.من روش رو شکلات تلخ ذوب شده ریختم و برای تزیین از دونه های انار استفاده کردم